Voici les dates livraisons
Marché Jean-Talon: A compter du 5 juillet 2025,je serai au marché Jean talon le samedi et le dimanche de 8.30h a 17hr a la place 146 ,soit au même endroit que l'été dernier ( près de chez Louis).
Toujours le camion rouge
LIVRAISONS A DOMICILE-AU TRAVAIL-AU MARCHÉ....2025
Pour les zones suivantes: Montréal -Montréal Ouest-Laval-Terrebonne (vous devez entre situé entre la 25-15 et 640)
Livraison le vendredi entre 7hr et 12hr (vous devez commander avant mercredi 23.59h)
Le livreur sonnera a votre porte -vérifier que votre sonnette fonctionne-déglacer les marches-trottoirs...
Vous pouvez laisser un bac-une glacière près de votre porte ou demander a un voisin ,un ami (e) de ramasser votre commande.
Pour la zone des Laurentides: Ste Sophie village-St-Antoine-St-Jérôme -Lafontaine Piedmont et Prévost: livraison a domicile le matin tôt ou après 14hr,
Marché estival de Val David : tous les samedis a compter du 17 mai de 9hr a 13hr.Le marché se tient beau temps- mauvais temps(sauf si orage violent ,peux fermer plutôt )Rue de l'académie(Face a l'église-coin magasin général)
Point de chute au resto Au baumier :695A chemin Avila Piedmont vers 14hr,ramassage de commande
Ramassage a la ferme: Pendant la période froide,vous devez passer une commande sur le site.Payer votre commande en faisant un virement bancaire a l'adresse suivante: [email protected]
La question est couleur du camion.La réponse rouge123.
Nous dire vos disponibilités de journée de ramassage.On vous enverra un courriel ou un texto pour vous aviser que nous débutons la préparation de votre commande.
Marché libre le dimanche 8 juin entre 10hr et 16hr.Présentez-vous au 1895A cote Joseph,St-Lin.
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- Légumes frais de Q a Z
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- Raifort bio maferme-raceine env 500gr
Raifort bio maferme-raceine env 500gr
Raifort bio maferme-raceine env 500gr
Le raifort est peu connu des québécois. ,mais très utilisé dans les pays d'Europe de l'ouest..Comme son nom l'indique ,la racine de ce condiment a un goût très prononcé.Certains vont le nommé le wasabi québécois..Cuit il perd de son goût.
Le raifort va être utilisé comme condiment dans les vinaigrette mayonnaise et sauce. Vous devez peler et le râper avant de le mettre en très petite quantité dans votre sauce ...
La racine prends de 2 a 3 ans a grossir -a atteindre une grosseur respectable. Il se reproduit facilement soit par bouturage (donc prendre un bout de racine et le planter ou désirez) soit par ses fleurs que vous verrez vers le mois d'aout septembre-fleurs blanches.Le plant de raifort mesure facilement de 30 a 36 pouces de haut.et il peux rester en place pendant plusieurs années.Les premières racines que j'ai plantées ,sont toujours au même endroit depuis 30 ans.Je le récolte régulièrement ,mais dès qu'il reste un bout de racine -ce dernier repart le printemps suivant.
Le raifort peut-être récolter en tout temps,mais ce dernier aura atteint son goût très prononcé ,lorsqu'arrive le froid d'automne.Avant que le sol gel de façon définitive a l'automne ,je récolte les racines-les lavent-les laissent sécher pendant 24 a 48 heures avant de les mettre en sac de plastic et au frigo.