🌱 Le panais bio : une racine douce et parfumée

Une racine ancienne remise au goût du jour

Le panais est un légume racine traditionnel, longtemps oublié, qui revient aujourd’hui dans nos assiettes grâce à sa saveur unique et ses qualités nutritives.

Un goût sucré et délicat

Sa chair tendre et légèrement sucrée rappelle la carotte, mais avec une note plus parfumée. Cru ou cuit, il apporte douceur et originalité aux plats, qu’il s’agisse de purées, potages ou rôtis au four.

Facile à préparer

Le panais bio se consomme de multiples façons : râpé en salade pour une touche croquante, mijoté dans des soupes pour un parfum subtil, ou rôti pour révéler toute sa richesse aromatique.

Un légume santé et nourrissant

Riche en fibres, vitamines et minéraux, le panais contribue à une alimentation équilibrée. Il est particulièrement apprécié en hiver pour son apport énergétique et sa capacité à varier les plaisirs culinaires.

*Les photos sont à titre informatif le produit dans votre commande peut différer.