🧅 L’oignon vert biologique : fraîcheur croquante et saveur délicate

Un jeune oignon blanc récolté avant maturité

L’oignon vert biologique, aussi couramment nommé échalote dans le langage populaire, est en réalité un jeune oignon blanc récolté avant qu’il n’arrive à pleine maturité. Cette récolte précoce lui donne une texture tendre, un goût doux et une fraîcheur incomparable.

Une saveur légère, parfaite pour les plats frais

Son arôme subtil apporte une touche parfumée sans être trop prononcée. C’est l’ingrédient idéal pour ajouter du croquant et de la fraîcheur aux plats du quotidien. Parfait pour les salades, il se marie aussi très bien avec les poissons, les sautés légers ou les garnitures simples.

Simple à utiliser, polyvalent en cuisine

L’oignon vert biologique s’intègre facilement dans de nombreuses recettes :

• salades fraîches et salades repas
• omelettes, œufs brouillés et quiches
• sautés de légumes ou de nouilles
• garniture pour soupes, tacos ou bols repas
• sauces, vinaigrettes et trempettes

Il se coupe en quelques secondes et libère immédiatement son parfum délicat.

Un légume frais, nutritif et naturel

Riche en vitamines, en fibres et en antioxydants, l’oignon vert soutient une alimentation saine et vivante. Sa douceur et sa polyvalence en font un incontournable de la cuisine fraîche et simple.

Les photos sont à titre informatif : le produit reçu peut différer légèrement.