Produits fermiers
L'idée d'écrire ce texte ,m'est venu de la part de certains commentaires de clients. Certains nous disent que les légumes ne sont pas beaux,qu'ils ont des formes différentes, des marques, des cicatrices...Ce printemps, nous avions des carottes cultivées en serre, qui étaient petits ,croches... vraiement pas belles ,mais comment succulentes.
Nos produits sont des légumes fermiers .Ce qui veux dire ,la plupart du temps c'est des semences de variétés ancestrales et les producteurs laissent pousser a son rythme la culture .Une fois récolté, il n'y a aucun classement ou plutôt déclassement ,car les producteurs industriels, classent les produits pas grosseurs ,couleurs...Les producteurs fermiers ,vendent tout ce qu'ils récoltent.
Les producteurs de légumes fermiers ont pour objectifs ,la valeur nutritive et surtout le goût du légume.