Cultiver du curcuma -partie 2

J'adore expérimenter de nouvelles cultures.Depuis près de 10 ans ,je cultive du gingembre.Mes débuts furent pénible,mais maintenant je connais bien ce légumes .Aujourd'hui ,je vous propose la culture du curcuma.Je trouve la culture plus facile que le gingembre et surtout ça fait une belle plante.Que ca soit le curcuma ou le gingembre les débuts sont semblables.

Premièrement,ce trouver un tubercule de curcuma frais-bien vivant.Le seul endroit ,ou je peux m'en procurer c'est a Montréal, au magasin entrepôt Mayrand  (9701 boul. Louis -H Lafontaine a Anjou) .Surement ,vous pourrez en trouver ailleurs ,mais moi je l'ai trouvé la.

Deuxièmement ,un contenant. Ça peut être un plateau de culture-une caissette en styrofoam....Ça doit avoir un minimum de 2 pouces de profond X 6 pouces de large et plus selon le nombre de tubercule (s).Et surtout avoir des trous de drainage.

Troisièmement,le terreau.Tout terreau a semis de bonne qualité .Ça peut-être du promix-du berger-de l'agromix ...bio si possible.L'an dernier ,j'ai essayé le terreau de culture de pro-mix du nom de tera-mix ,vous pouvez acheter tous les produits énumérés précédemment au magasin Teris qui se trouve au 3180 montée St-Aubin a Laval(par la 440-voie d’accès de la 15-juste avant de prendre la 15-hôtel-tourner a droite) .  Ce que j'aime du terreau tera-mix,c'est que je peux m'en servir pour faire des boutures-partir des semis intérieur-c'est un terreau d'empotage .Convient très bien a la culture en pot-contenant -bac a fleurs-pour la culture de micro-pousses...

Vous devez humidifier votre terreau.Ce qui veux dire ,mouiller  le sol avec de l'eau tempérée.Pour voir si votre terreau n'est pas trop gorgé d'eau,prendre du terreau dans votre main et serrer celle-ci.Si vous sentez l'eau(humide),mais que l'eau ne dégouline pas de votre poignée,votre sol devrait être parfait pour la plantation.J'aime bien préparé mon terreau quelques jours a l'avance ,pour permettre a celui-ci de bien être humidifié ,mais vous pouvez faire vos plantations même si votre terreau n'as pas eu de temps de repos. 

Remplir le contenant choisi avec le terreau humide.Le remplir au ras-bord,surtout si vous avez choisi un contenant peu épais.Déposer vos tubercules de curcuma sur le terreau et presser un peu dessous pour l'enfoncer dans le sol a moitié.Mettre votre contenant et le tubercule dans un endroit chaud et humide.Le dessus du frigidaire peux convenir. Recouvrir de papier journal le contenant, ainsi le terreau séchera moins vite.

Vous trouverez une photo ,montrant lorsque le tubercule commence a faire ces feuilles.Il va débuter par faire des racines,pour ensuite former les feuilles.A ce moment ,vous devriez avoir mis votre tubercule au soleil ou du moins sous néon ou lumière solaire,dès que vous voyez du vert.

Suite dans un mois.Vous pouvez m'envoyer photos -questions-commentaires.... en allant sur contact. Ça me fera plaisir de parler de vos réussites ou de vos insuccès.

Mise a jour.2023

J'ai écrit la première partie ,il y a déjà quelques années.En relisant le texte,j'ai apporté ces modifications.

L'achat du tubercule: de plus en plus d'endroit vendre du curcuma bio .Boutiques d'aliments naturels et/ou biologiques. Quelques petits producteurs en produisent aussi et même dans certaines épiceries de quartiers ,vous pourrez en retrouver du bio.

Pour le terreau : en premier vous pourrez utiliser un terreau a semis bio.(promix-agromix..)A la transplantation en pot ,utiliser un terreau de rempotage bio.Cette plante demande un terreau assez riche.Ajouter du compost(biosol-bio for ou un compost maison bien décomposé)

Je commence la culture fin février-début mars .Comme cette plante demande une température élevée-de l'humidité...,maintenant je le cultive sous dôme ou dans une chambre a semis a température élevée.80F et plus.Ca peux prendre 3 a 4 semaines a voir une pousse verte se pointée hors du sol. Je  n'enterre pas le tubercule en entier mais bien a mi-hauteur 

Mi-avril, la plante a bien poussé, je la transplante en pot de 6 pouces et plus .Dans un pot de 6 pouces ,je vais la cultivé en serre. Dans un plus grand pot ,je vais pouvoir la mettre dehors lorsque le temps chaud arrivera et je pourrai la rentrer lorsque les gels arriveront a l'automne pour lui donner  plus de temps pour arriver a maturité et ainsi étendre la période de récolte.

Pour ma part ,ayant une serre dédiée a l'expérimentation, j'ai planté mes plantes qui étaient en pot de 6 pouces directement dans la terre de la serre.Avant la plantation,j'ai mis de la chaux et du compost.Ca prends un arrosage régulier.

Jusqu'a présent ,je n'ai jamais eu de problème de maladie.Pour les insectes,j'ai eu un invasion de criquet.Ces derniers mangent le feuillage des plantes ,ce qui a pour effet de retarder  la croissance des plants .Mais une fois les criquets contrôlés ,tout a bien été.

La récolte: j'ai débuté la récolte en octobre. Tubercule de couleur orangé-odorant et le goût très prononcé. Prochainement ,je reviendrai ,vous dire les résultats en poids de chacun des plants récoltés.

A bientôt